【赘婿的荣耀】(56.26-56.31)

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26-07-17

她顿了顿,嘴角扯出一个笑容:“现在一回想啊,那个店,让我大开眼界。”

  第二十九章

  许斌和千草熏都看着她,等她往下说,毕竟陈颖难得回味以前的青葱岁月。

  “摆盘。”

  陈颖一边比画着一边说:“那摆盘,精致是真精致。”

  “一个小碟子,巴掌那么大。碟子边上放两片叶子,可能是紫苏,可能是枫叶,反正是那种能吃的装饰。”

  “叶子上面摆两串烧鸟,串儿小小的,肉也小小的,摆得整整齐齐。端上来,看着跟艺术品似的。”

  千草熏笑了:“日本就这样,什么都讲究个‘见た目’,就是看着好看。”

  “好看是好看。”

  陈颖点点头,“但份量呢?”

  陈颖伸出两根手指,带着鄙夷的说:“两串。真的就是两串。”

  “再加一小碟座位小菜,可能是几片萝卜,或者一点毛豆,或者一小块豆腐。就这点东西,没了。”

  许斌愣了愣:两串烧鸟,一碟小菜,就没了?那能吃饱吗??

  “然后就喝酒。”

  陈颖有点调侃的说道:“一杯酒,能抿半小时。两串烧鸟,能嗦一个小时。”

  “一根鸡皮,咬一小口,嚼半天,再喝一口酒,再跟旁边的人聊两句,再咬一小口。”

  她学着那个样子,慢条斯理地比划着,把许斌逗笑了。

  “日本人就这么喝的。”

  陈颖放下手,带着鄙夷意味的说:“他们喝酒是真喝酒,吃菜是次要的。”

  “不是为了吃饱,就是为了有个东西下酒。你让他大口吃肉?不行,那是野蛮人。你让他狼吞虎咽?不行,那是没教养。”

  陈颖摇摇头,语气里带着点感慨。

  “我当时就纳闷,这能饱吗?后来发现,人家根本不求饱。人家就是下班了过来坐坐,喝两杯,聊聊天,解解乏。”

  “饱不饱的,回家再说。回家可能也就吃碗泡面,或者便利店买个饭团。”

  “有的还喜欢去便利店,自己买一瓶酒,再去熟悉的拉面摊再吃一顿。”

  千草熏在旁边接话了:“妈你说的这个,我太有同感了。”

  千草熏拿起一片泡菜,嚼了嚼,咽下去,才开口。

  “我在日本这些年,吃的方面真的是……太惨了。”

  许斌忍不住笑了:“有那么夸张吗?”

  “夸张?”

  千草熏眼睛瞪大了一点,筷子指着空盘子,“我跟你说,就那个和牛,那么大名气,那么贵,全世界都知道,日本和牛,高级货。结果呢?”

  她用手比划了一下盘子的大小,又比划了一个小小的圈。

  “五盘肉,加起来,还没这店里一盘多。”

  许斌看看那个已经空了的盘子,想想刚才那满满一盘的分量,再想想在日本吃时的情况。

  确实,差太多了,口味的方面先不提,就这份量简直是天差地别。

  “你知道那边的和牛怎么吃吗?”

  千草熏继续说:“一人一个小烤炉,给你端上来几片肉,薄薄的,透光的,铺在盘子里,看着挺多,其实就那么几片。”

  “一片一片烤,一片一片吃,吃得小心翼翼的,生怕烤老了,糟蹋了那几片肉。”

  千草熏学着那个样子,用筷子轻轻夹起一片想像中的肉,放在想像中的烤炉上,翻面,再翻面,然后小心翼翼地放进嘴里,细细地嚼,慢慢地下咽。

  “就这样,一顿饭下来,肉没吃几片,时间倒花了不少,钱包也瘪了。”

  许斌被她的表演逗笑了,不过想起日本游的情况,还真就是这么回事。

  千草熏放下筷子,表情变得有点复杂。

  “而且那价格,啧啧。你想吃顿好的,得下多大决心?工资一发,先算计这个月能出去吃几顿。”

  “平时就算了,便利店便当,或者自己做饭,随便吃点对付对付得了。”

  千草熏忍不住调侃说:“很多人说日本人长寿,还不胖,多健康啊。我听着就想笑。”

  陈颖笑了,她知道女儿要说什么,这生活她可比女儿还有发言权,毕竟她去日本的时间更早。

  千草熏一拍桌子:“饿的呗!他娘纯粹是饿出来的!”

  许斌正在喝酒,听到这话,差点一口喷出来。

  他拼命忍住,结果呛着了,咳得满脸通红。

  千草熏一脸认真地看着他,完全没有开玩笑的意思。

  “真的!你想想,就那么点东西,能胖吗?能不瘦吗?想胖都胖不起来!”

  “还健康呢,那是没办法,吃不起那么多!你要是天天让他们像咱们这么吃,你看他们胖不胖,你看他们长不长寿!”

  陈颖笑得前仰后合,一边笑一边指着女儿:“你这张嘴啊,真是……什么话都敢说。”

  “我说的是实话。”

  千草熏理直气壮,端起酒杯喝了一口:“我以前那些日本同事,中午吃个便当,就那一点点,还吃得可慢了。”

  “一粒米一粒米数着吃,一口菜嚼半天。我看着都替他们着急。”

  千草熏放下酒杯,掰着手指头数。

  “便当里有什么?一小格米饭,可能就一两口的分量。”

  “一小格菜,可能是几块炸鸡或者一条小鱼。还有一小格咸菜,几片腌萝卜。就这些。没了。”

  她学着同事的样子,慢慢地夹起一粒米,慢慢地送进嘴里,慢慢地嚼,慢慢地咽,然后满足地叹一口气。

  “我看着就想说:大哥,你至于吗?一口吃了不行吗?吃完不够再买一个不行吗?”

  第三十章

  许斌笑得肩膀直抖,看千草熏透完了那么活泼那么多话,自然是一个好的开始。

  “但他们不。”

  千草熏恢复正常的样子:“他们就觉得这样是对的,是好的,是有教养的。你让他大口吃,他还不习惯呢,觉得你粗鲁。”

  陈颖在旁边点头:“对对对,就是这样。日本人那个饮食习惯,真的是……怎么说呢。”

  “精致是精致,但总觉得少了点烟火气。”

  “烟火气?”

  千草熏笑了:“妈你太客气了,直接说就是饿出来。”

  谈笑风生间,第一盘肉见了底,大口吃肉的感觉可太过瘾了。

  陈颖把旁边置物架上的内舌拿了过来满满一盘,切得薄薄的,每一片都透着光。

  牛舌的颜色比牛肉深一些,边缘带着点淡粉色,中间是那种暗红色,看着就有嚼头。

  一盘少说也有二十来片,整整齐齐码着,像一朵盛开的肉花。

  “来来来,上硬菜了。”

  陈颖把盘子往桌上一放。

  相对于牛肉来说,牛舌的分量稍微少一点,盘肯定没刚才那盘雪花牛肉多。

  但和许斌以前吃过的地方一比,这分量依旧震撼。

  想起南方那些日式烤肉店,牛舌是按片卖的。

  三片,五片,最多八片,摆在一个精致的盘子里,底下铺着冰,上面撒着葱花,看着挺多,其实就那么几片。

  价钱还不便宜。

  这一盘?二十多片,顶那边三四盘,许斌的嘴角忍不住往上翘。

  千草熏一看是眼前一亮,不禁吐槽道:“还是回来吃的比较实在。”

  “你是不知道咱们县里,那什么烤肉仙人的店,这些都是按片卖的而且死贵死贵的。”

  “那一片,差不多顶这一盘的价格,吃的心里都在流血。”

  千草熏已经开始动手了。

  她用夹子夹起一片牛舌,在手里端详了一下,然后转头对陈颖说:“妈,牛舌不能烤太老吧?”

  “对。”

  陈颖点头:“牛舌这东西,吃的就是个嫩。烤太粗糙就影响口感了,得掌握好火候。”

  千草熏负责翻肉,她拿着夹子,专注地盯着烤盘上的牛舌,一片一片地翻,确保每一片都受热均匀。

  她的动作很轻,生怕把薄薄的牛舌弄破了。

  陈颖负责把控火候。

  她时不时用公筷按一按肉片,看看弹性,判断熟了没有。

  “这片好了,夹走。”

  “这片还得再等一会儿,别急。”

  “那边那片有点老了,赶紧夹起来。”

  许斌负责什么?什么都不负责。

  坐在这儿,跟个大爷似的,等着被投喂。

  千草熏的温顺就不用说了,按理说作为东北虎的存在,陈颖就算在日本呆过也不可能和女儿一样。

  尤其她还回来了那么多,事实上许斌观察得出,她略微有向女儿靠近的感觉。

  所以老实的坐着等吃,都赶得上是一次服从性测试了,就想看看陈颖被自己操过一次以后心态上的转变到了什么程度。

  千草熏夹起一片烤得刚刚好的牛舌,在许斌面前的蘸碟里滚了一圈,然后直接递到许斌嘴边:“张嘴。”

  许斌张嘴,接住。

  牛舌一入口,感觉就不一样。

  牛肉是那种柔嫩多汁的口感,牛舌则更紧实,更有嚼劲。

  表面微微有点焦,带着美拉德反应特有的香气,里面还是嫩的,咬下去能感觉到那种弹牙的韧劲儿。

  没有牛肉那么腻,少了脂肪烤后美拉德反应的爆炸感,但香味一点不差。

  那种香味很特别,是牛舌特有的,带着一点野性,一点粗犷,但又因为烤得恰到好处而显得格外精致。

  蘸料的味道渗进肉里,辣椒的香、孜然的浓、芝麻的脆,混在一起,在嘴里慢慢散开。

  许斌嚼着嚼着,忍不住眯起眼睛:“好吃。”

  千草熏幸福的笑了,又夹起一片,这次是给陈颖的。

  陈颖也不客气,张嘴吃了,一边嚼一边点头:“嗯,老金家的牛舌确实好,新鲜,切得也薄。”

  一边吃还一边暧昧的笑道:“不容易啊,总算唤醒了闺女为数不多的孝心了,虽然还是第二片。”

  千草熏白了一眼懒得理她了,陈颖则是吃的很开心。

  说完自己又夹了一片牛板筋,放在烤盘上。

  牛板筋是白色的,切成长条状,看着就韧。

  这东西比牛舌更需要火候,得烤透了才好吃,不然咬不动。

  陈颖把牛板筋在烤盘上摊开,让它慢慢受热。

  白色的表面渐渐变成淡黄色,边缘开始微微卷起,滋滋冒着油泡。

  牛心管也上了烤盘,牛心管切得细细的,一圈一圈的,像弹簧似的。

  这东西熟得快,稍微烤一下就脆了。

  第三十一章

  三个人围着烤盘,一边翻一边吃,一边吃一边喝。

  牛板筋烤好了,陈颖夹起一块,在自己的蘸碟里滚了滚。

  “小斌,你试一下阿姨烤的手艺!!”

  说着她自然而然的夹给了许斌,但没好意思和女儿一样直接喂到嘴里,而是放在了碗里。

  “一看就知道好吃!”

  许斌给了她一个轻俏的眼神,随即美美的吃了起来。

  一口咬下去,声音清脆得很,像咬碎了一块薄冰。

  牛板筋外面烤得微微发脆,里面还是软的,那种软不是烂,是带着韧性的软,咬下去能感觉到它在齿间慢慢断开。

  这东西比牛舌更有嚼头,更费牙。

  但就是这种费牙的感觉,让人越嚼越上瘾。

  每嚼一下,那股香味就多释放一分,从最初的干料香,到后来的肉香,再到最后那种独特的、属于板筋的香味,一层一层地展开。

  看着男人吃的津津有味,陈颖心里涌起一阵她自己意想不到的甜蜜。

  自己也吃了一口,但在咀嚼的时候忍不住偷偷的看着女儿,那模样似乎是有点心虚。

  许斌对于她这反应是特别的满意,虽然只是一个很微不足道的举动,但也证明了陈颖的心思在潜移默化的开始转变。

  尤其是现在心虚的模样,不用说她现在心里肯定很紧张。

  按理说以她平日里大大咧咧的表现,主动夹个肉而已,正常人的眼里不过是长辈的热情。

  她专门在自己的料碟里蘸了一下,这也没什么大惊小怪的,没人会往什么间接接吻这一类的事上想。

  可她摆明了就是做贼心虚啊,毕竟被这便宜女婿操得高潮迭起过,还已经产生了依恋的心理。

  所以她脑子会想的比较多,想来除了心里紧张以外,还会有一种在女儿眼皮底下偷情的邪恶刺激快感。

  “是好吃,这心管好了吧。”

  许斌一直观察着她,掌握着她微妙的心理变化。

  只能说人不要脸果然是无敌的,便宜岳母这个美熟妇欲望被自己开发出来以后,心理上也开始堕落,开始享受这种不伦的刺激了。

  “心管熟透了……”

  陈颖低下头扒拉了几下,提示了一声。

  牛心管也好了,千草熏夹了一筷子,直接塞进许斌的嘴里。

  口感很脆,脆得过分。

  那种脆不是板筋那种带韧性的脆,而是真正的脆,像吃薯片,像吃脆骨,一口下去,嘎嘣一声,断得干脆利落。

  心管本身没什么味道,但正因为没什么味道,反而更能衬托蘸料的香。

  红彤彤的干料裹在脆脆的心管上,一咬,辣椒的香味先冲出来,然后才是心管本身的清甜。

  “这个也好吃。”

  千草熏自己也夹了一块,吃的那叫一个美味。

  许斌点头,又夹了一筷子,确实是好吃。

  牛舌吃了一片又一片,牛板筋吃了一块又一块,牛心管吃了一筷子又一筷子。

  泡菜拼盘也在慢慢见底,辣白菜少了,萝卜块少了,桔梗丝也少了。

  不知不觉,第一瓶啤酒见了底,千草熏又去冰柜拿了三瓶,一人一瓶,打开,倒上。

  第二瓶开始了,陈颖喝了一口酒,放下杯子,拿起一片泡菜嚼了嚼,突然想起什么。

  “对了,一会儿回家收拾收拾,带身换洗的衣服。”

  千草熏看着她,一脸无辜的呆萌:“干啥去?”

  陈颖笑了:“带你俩领略一下东北的洗浴文化。”

  陈颖点头,“下午没事,正好去澡堂子泡一泡,搓一搓,蒸一蒸,舒服舒服。”

  千草熏眼睛亮了:“好啊好啊,我也想去了。在家洗澡太不方便了,卫生间那么小,水还不热。”

  陈颖笑了:“那是。在家洗,哪有澡堂子舒服?大池子一泡,热乎乎的,浑身舒坦。”

  “再找个搓澡的师傅,给你从头到脚搓一遍,那叫一个干净。”

  “熏熏以前回来的时候还小,这里也落后都是小澡堂子。”

  “现在嘛,可都是那种大的洗浴中心了,价格还特别的实惠,很多小澡堂子压根就开不下去。”

  “正好这次回来,就好好的享受一下,放松一下,洗完还可以按摩。”

  顿了顿,又补了一句:“而且在家洗澡,收拾起来也费劲。水溅得到处都是,洗完还得擦半天。澡堂子多省事,洗完就走,啥也不用管。”

  许斌听得入神,来之前早对东北的洗浴文化早有耳闻。

  什么洗澡能洗一天,什么泡完搓,搓完蒸,蒸完再泡,什么澡堂子里能吃饭能睡觉能按摩。

  “跟日本的温泉不一样吧?”

  许斌下意识的问。

  陈颖摇头:“完全两码事。”

  她想了想,组织了一下语言。

  “日本的温泉,讲究的是个静。泡在池子里,看着山,看着水,看着雪,安安静静的,修身养性。东北的澡堂子,讲究的是个闹。”

  “大家伙儿一块泡,一块聊,一块搓,热热闹闹的,放松。”

  她喝了口酒,继续说:“日本的温泉,规矩多。”

  “得先洗干净才能下池子,不能带毛巾下水,不能大声说话。”

  “东北的澡堂子,没那么多规矩。泡就泡,聊就聊,怎么舒服怎么来。”

  许斌点点头,大概明白了。

  一个是精致的、安静的、仪式感强的。

  一个是粗犷的、热闹的、烟火气浓的。

  就像刚才聊的日本料理和东北烤肉的区别,当然最主要是没什么男女混浴一类的。

  [ 本章完 ]
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